Мой здоровый рацион

Рецепт Miaso po-franzuski. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Miaso po-franzuski

Куриная грудка (филе) (Запекание) 320 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Шампиньоны (Жарка) 52 г
Smetana bezlaktozna molokia 120 г
Приправа Kamis Прованские травы [Сырье и приправы] 2 г
Кокосовое Масло [King Island] 5 г
Картофель (Запекание) 180 г
Gran moravia sir tverdii 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Miaso po-franzuski".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 13.4% 528 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.8% 800 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2400 г
Витамин В4, холин 39.05 мг 500 мг 7.8% 5.5% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 11.7% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 13.4% 528 г
Витамин В9, фолаты 5.252 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7616 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин Н, биотин 1.232 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4058 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.9448 мг 20 мг 19.7% 13.9% 507 г
Ниацин 5.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.84 мг 2500 мг 11.8% 8.3% 851 г
Кальций, Ca 8.18 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12225 г
Кремний, Si 11.783 мг 30 мг 39.3% 27.8% 255 г
Магний, Mg 44.15 мг 400 мг 11% 7.8% 906 г
Натрий, Na 26.29 мг 1300 мг 2% 1.4% 4945 г
Сера, S 110.74 мг 1000 мг 11.1% 7.9% 903 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 8.3% 847 г
Хлор, Cl 48.12 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.8 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 34.02 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2113 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3947 г
Кобальт, Co 6.087 мкг 10 мкг 60.9% 43.1% 164 г
Литий, Li 17.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3067 г
Медь, Cu 102.93 мкг 1000 мкг 10.3% 7.3% 972 г
Молибден, Mo 6.537 мкг 70 мкг 9.3% 6.6% 1071 г
Никель, Ni 1.308 мкг ~
Рубидий, Rb 141.7 мкг ~
Селен, Se 9.297 мкг 55 мкг 16.9% 12% 592 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 63.5 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6299 г
Хром, Cr 13.33 мкг 50 мкг 26.7% 18.9% 375 г
Цинк, Zn 0.738 мг 12 мг 6.2% 4.4% 1626 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.862 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.603 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 1.229 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.938 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.365 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.811 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Miaso po-franzuski составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».