Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами и творогом

Помидор (томат), парниковый 240 г
Лук репчатый 85 г
Творог 9% жирности 118 г
Чеснок 5 г
Лук зеленый (перо) 27 г
Оливковое масло 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.7% 1617 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 14.5% 523 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.4% 5214 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.7% 2896 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 5.8% 1320 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.2% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 1.8% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.377 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3855 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 5.8% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 12.63 мг 90 мг 14% 10.6% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 6% 1271 г
Витамин Н, биотин 1.351 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3701 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 11.2% 682 г
Витамин РР, НЭ 1.2504 мг 20 мг 6.3% 4.8% 1599 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.21 мг 2500 мг 7.3% 5.5% 1372 г
Кальций, Ca 52.98 мг 1000 мг 5.3% 4% 1888 г
Кремний, Si 3.871 мг 30 мг 12.9% 9.8% 775 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4582 г
Натрий, Na 17.74 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7328 г
Сера, S 58.87 мг 1000 мг 5.9% 4.5% 1699 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 7.4% 1026 г
Хлор, Cl 68.19 мг 2300 мг 3% 2.3% 3373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167 мкг ~
Бор, B 97.5 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3255 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4144 г
Кобальт, Co 4.263 мкг 10 мкг 42.6% 32.3% 235 г
Литий, Li 13.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1637 г
Медь, Cu 87.48 мкг 1000 мкг 8.7% 6.6% 1143 г
Молибден, Mo 6.261 мкг 70 мкг 8.9% 6.8% 1118 г
Никель, Ni 6.773 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 172.6 мкг ~
Селен, Se 7.237 мкг 55 мкг 13.2% 10% 760 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15829 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 5.6% 1359 г
Цинк, Zn 0.3461 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3467 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.182 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.568 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.389 г min 16.8 г 38% 28.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.259 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.038 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и творогом составляет 131,7 кКал.

  • Порция = 520 гр (684.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов