Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с фрикадельками

Фарш Куриный [Куриное Царство] 50 г
Картофель 30 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 20 г
Вермишель [Чумак] 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Петрушка свежая 5 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 2 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.5% 927 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.9% 767 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.7% 1288 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.2 мкг 900 мкг 29.4% 17.8% 341 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 1.243 мг 5 мг 24.9% 15.1% 402 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.1% 1500 г
Витамин В4, холин 60.47 мг 500 мг 12.1% 7.3% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.5% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.014 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5703 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.4% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 5.2% 1167 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 3% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1% 6073 г
Витамин Н, биотин 4.772 мкг 50 мкг 9.5% 5.8% 1048 г
Витамин К, филлохинон 39 мкг 120 мкг 32.5% 19.7% 308 г
Витамин РР, НЭ 1.2642 мг 20 мг 6.3% 3.8% 1582 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.09 мг 2500 мг 6.7% 4.1% 1496 г
Кальций, Ca 29.52 мг 1000 мг 3% 1.8% 3388 г
Кремний, Si 9.932 мг 30 мг 33.1% 20% 302 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 2% 3008 г
Натрий, Na 211.45 мг 1300 мг 16.3% 9.9% 615 г
Сера, S 52.83 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1893 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 4.9% 1229 г
Хлор, Cl 327.81 мг 2300 мг 14.3% 8.7% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.5 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 30.01 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1957 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2467 г
Кобальт, Co 3.769 мкг 10 мкг 37.7% 22.8% 265 г
Литий, Li 11.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2288 г
Медь, Cu 60.36 мкг 1000 мкг 6% 3.6% 1657 г
Молибден, Mo 4.922 мкг 70 мкг 7% 4.2% 1422 г
Никель, Ni 1.735 мкг ~
Рубидий, Rb 115.1 мкг ~
Селен, Se 7.116 мкг 55 мкг 12.9% 7.8% 773 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 29.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13432 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.5% 1736 г
Цинк, Zn 0.4487 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2674 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.443 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.718 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с фрикадельками составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».