Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая картошка с филе курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая картошка с филе курицей

Куриная грудка (филе) 385 г
Картофель 269 г
Кетчуп 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая картошка с филе курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 18.2% 559 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.1% 4667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4% 2547 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10976 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Ликопин 1013.613 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин В4, холин 49.46 мг 500 мг 9.9% 10.1% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 18.8% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.564 мг 2 мг 28.2% 28.7% 355 г
Витамин В9, фолаты 8.623 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4639 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 8.9% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 3.2% 3247 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.9452 мг 20 мг 24.7% 25.1% 404 г
Ниацин 6.367 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.06 мг 2500 мг 15.8% 16.1% 633 г
Кальций, Ca 9.34 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10707 г
Кремний, Si 18.838 мг 30 мг 62.8% 63.8% 159 г
Магний, Mg 56.13 мг 400 мг 14% 14.2% 713 г
Натрий, Na 110.46 мг 1300 мг 8.5% 8.6% 1177 г
Сера, S 134.25 мг 1000 мг 13.4% 13.6% 745 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 14.7% 688 г
Хлор, Cl 63.37 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 56.14 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 6.3% 1603 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2930 г
Кобальт, Co 6.737 мкг 10 мкг 67.4% 68.5% 148 г
Литий, Li 29.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2442 г
Медь, Cu 103.03 мкг 1000 мкг 10.3% 10.5% 971 г
Молибден, Mo 8.945 мкг 70 мкг 12.8% 13% 783 г
Никель, Ni 1.884 мкг ~
Рубидий, Rb 188.4 мкг ~
Селен, Se 12.454 мкг 55 мкг 22.6% 23% 442 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 82.67 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4839 г
Хром, Cr 17.25 мкг 50 мкг 34.5% 35.1% 290 г
Цинк, Zn 0.8509 мг 12 мг 7.1% 7.2% 1410 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 1.02 г ~
Валин 0.748 г ~
Гистидин* 0.724 г ~
Изолейцин 0.643 г ~
Лейцин 1.118 г ~
Лизин 1.476 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 1.151 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.654 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.309 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запечённая картошка с филе курицей составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».