| Баклажан (Жарка) | 500 г |
| Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] | 80 г |
| Майонез | 100 г |
| Чеснок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.4 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.1% | 3800 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 17.5% | 250 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5% | 870 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3434 г |
| Органические кислоты | 2.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1% | 4369 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 15.98 мг | 500 мг | 3.2% | 1.4% | 3129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.6% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.073 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 1.9% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.14 мг | 15 мг | 7.6% | 3.3% | 1316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.853 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5862 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8926 мг | 20 мг | 4.5% | 2% | 2241 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.12 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.3% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 26.26 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3808 г |
| Кремний, Si | 12.397 мг | 30 мг | 41.3% | 18.1% | 242 г |
| Магний, Mg | 10.67 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3749 г |
| Натрий, Na | 50.81 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.7% | 2559 г |
| Сера, S | 21.55 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4640 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 134.78 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.6% | 1706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 1.6% | 2723 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.522 мкг | 10 мкг | 15.2% | 6.7% | 657 г |
| Литий, Li | 28.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 3.2% | 1392 г |
| Медь, Cu | 110.53 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.9% | 905 г |
| Молибден, Mo | 5.776 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.6% | 1212 г |
| Никель, Ni | 0.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.095 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.7% | 2625 г |
| Фтор, F | 8.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47281 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.3158 мг | 12 мг | 2.6% | 1.1% | 3800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.95 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Синенькие с чесноком составляет 228,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».