Мой здоровый рацион

Рецепт Бутеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутеры

Лаваш армянский 31 г
Айсберг (салат кочанный) 14 г
Кетчуп томатный 9 г
Teos 7 г
Жар бекон 20 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр лёгкий 30 г
Консервированная молодая кукуруза 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.1% 633 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.5% 609 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.2% 1810 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 5% 1157 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.273 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 18.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.2% 1385 г
Витамин В4, холин 73.92 мг 500 мг 14.8% 8.5% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 4.4% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.029 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9928 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 3.7% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7979 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.912 мкг 50 мкг 11.8% 6.8% 846 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0685 мг 20 мг 5.3% 3.1% 1872 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.47 мг 2500 мг 2% 1.2% 4953 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 1% 5858 г
Магний, Mg 3.94 мг 400 мг 1% 0.6% 10152 г
Натрий, Na 40.32 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3224 г
Сера, S 52.13 мг 1000 мг 5.2% 3% 1918 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 4.2% 1391 г
Хлор, Cl 45.66 мг 2300 мг 2% 1.2% 5037 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2452 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2564 г
Кобальт, Co 2.927 мкг 10 мкг 29.3% 16.9% 342 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14184 г
Медь, Cu 26.55 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3766 г
Молибден, Mo 1.756 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 3986 г
Селен, Se 8.992 мкг 55 мкг 16.3% 9.4% 612 г
Фтор, F 16.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24845 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.3367 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3564 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.524 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.879 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Бутеры составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».