Мой здоровый рацион

Рецепт 020724 4.1-4.8. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 020724 4.1-4.8

Жаркое 170 г
Сыр плавленый, советский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Оливковое масло 10 г
Семена льна 15 г
Шрот расторопши 5 г
Салат морковный 150 г
Скумбрия атлантическая 150 г
Яичный белок куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "020724 4.1-4.8".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.9% 576 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.1% 467 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.7% 3353 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.1 мкг 900 мкг 25.3% 14.4% 395 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 1.658 мкг ~
бета Каротин 1.206 мг 5 мг 24.1% 13.7% 415 г
бета Криптоксантин 18.133 мкг ~
Ликопин 0.261 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 7.7% 741 г
Витамин В4, холин 41.33 мг 500 мг 8.3% 4.7% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 7.5% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 11.2% 505 г
Витамин В9, фолаты 14.932 мкг 400 мкг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В12, кобаламин 3.004 мкг 3 мкг 100.1% 56.8% 100 г
Витамин C, аскорбиновая 21.42 мг 90 мг 23.8% 13.5% 420 г
Витамин D, кальциферол 4.034 мкг 10 мкг 40.3% 22.9% 248 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 4.1% 1394 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.485 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.934 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1704 г
Витамин К, филлохинон 36.4 мкг 120 мкг 30.3% 17.2% 330 г
Витамин РР, НЭ 5.8492 мг 20 мг 29.2% 16.6% 342 г
Ниацин 3.732 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.45 мг 2500 мг 11.7% 6.6% 852 г
Кальций, Ca 147.99 мг 1000 мг 14.8% 8.4% 676 г
Кремний, Si 6.364 мг 30 мг 21.2% 12% 471 г
Магний, Mg 42.39 мг 400 мг 10.6% 6% 944 г
Натрий, Na 224.61 мг 1300 мг 17.3% 9.8% 579 г
Сера, S 133.93 мг 1000 мг 13.4% 7.6% 747 г
Фосфор, P 246.2 мг 800 мг 30.8% 17.5% 325 г
Хлор, Cl 345.72 мг 2300 мг 15% 8.5% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 9.33 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 4.9% 1148 г
Йод, I 31.62 мкг 150 мкг 21.1% 12% 474 г
Кобальт, Co 7.998 мкг 10 мкг 80% 45.4% 125 г
Литий, Li 4.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 5% 1133 г
Медь, Cu 163.19 мкг 1000 мкг 16.3% 9.3% 613 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1779 г
Никель, Ni 2.913 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 16.921 мкг 55 мкг 30.8% 17.5% 325 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 376.03 мкг 4000 мкг 9.4% 5.3% 1064 г
Хром, Cr 15.49 мкг 50 мкг 31% 17.6% 323 г
Цинк, Zn 1.3269 мг 12 мг 11.1% 6.3% 904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.763 г ~
Лизин 0.698 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.17 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.977 г от 4.7 до 16.8 г 20.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.569 мг ~
Кампестерол 1.178 мг ~
Стигмастерол 0.262 мг ~
бета Ситостерол 4.816 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.627 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.351 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.836 г min 16.8 г 28.8% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.828 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.242 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.258 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.136 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.573 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.169 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.314 г ~

Энергетическая ценность 020724 4.1-4.8 составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок