Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное запеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное запеченое

Куриная грудка (филе) (Запекание) 700 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Лук репчатый 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное запеченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 7.4% 452 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 14.6% 230 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.5% 6844 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4265 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 2.8% 1181 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.1% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.9% 1748 г
Витамин В4, холин 48.57 мг 500 мг 9.7% 3.2% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.824 мг 5 мг 16.5% 5.5% 607 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 7% 480 г
Витамин В9, фолаты 8.607 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4647 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 3.9% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 2.7% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.703 мг 15 мг 58% 19.4% 172 г
Витамин Н, биотин 0.511 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9785 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.2255 мг 20 мг 26.1% 8.7% 383 г
Ниацин 5.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.89 мг 2500 мг 10.8% 3.6% 923 г
Кальций, Ca 156.49 мг 1000 мг 15.6% 5.2% 639 г
Кремний, Si 2.474 мг 30 мг 8.2% 2.7% 1213 г
Магний, Mg 55.54 мг 400 мг 13.9% 4.6% 720 г
Натрий, Na 245.37 мг 1300 мг 18.9% 6.3% 530 г
Сера, S 167.69 мг 1000 мг 16.8% 5.6% 596 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 8.1% 413 г
Хлор, Cl 257.99 мг 2300 мг 11.2% 3.7% 892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 2.5% 1353 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5976 г
Кобальт, Co 7.251 мкг 10 мкг 72.5% 24.2% 138 г
Литий, Li 8.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1957 г
Медь, Cu 95.4 мкг 1000 мкг 9.5% 3.2% 1048 г
Молибден, Mo 7.67 мкг 70 мкг 11% 3.7% 913 г
Никель, Ni 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 118.7 мкг ~
Селен, Se 11.551 мкг 55 мкг 21% 7% 476 г
Фтор, F 78.08 мкг 4000 мкг 2% 0.7% 5123 г
Хром, Cr 14.7 мкг 50 мкг 29.4% 9.8% 340 г
Цинк, Zn 1.4513 мг 12 мг 12.1% 4% 827 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.412 г ~
Аргинин* 1.156 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 0.977 г ~
Изолейцин 0.792 г ~
Лейцин 1.422 г ~
Лизин 1.729 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.609 г ~
Треонин 0.773 г ~
Триптофан 0.321 г ~
Фенилаланин 0.793 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.516 г ~
Заменимые аминокислоты 2.377 г ~
Аланин 0.831 г ~
Аспарагиновая кислота 1.31 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 2.35 г ~
Пролин 0.939 г ~
Серин 0.76 г ~
Тирозин 0.723 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 11.278 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.99 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.201 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
22:0 Бегеновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.093 г min 16.8 г 36.3% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.879 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.37 г от 11.2 до 20.6 г 100% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 11.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное запеченое составляет 299,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».