| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко 2,5% [Просто Молоко] | 70 г |
| Разрыхлитель Теста [Приправыч] | 1 г |
| Ржаные Отруби [Дивинка] | 60 г |
| Масло Подсолнечное [Аннинское] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8% | 894 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.9% | 718 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2914 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.5% | 1295 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 67.11 мг | 500 мг | 13.4% | 9.5% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 5% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.872 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.3% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.2% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 5.401 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.7% | 926 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9626 мг | 20 мг | 4.8% | 3.4% | 2078 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.48 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.1% | 6670 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5999 г |
| Магний, Mg | 3.33 мг | 400 мг | 0.8% | 0.6% | 12012 г |
| Натрий, Na | 242.83 мг | 1300 мг | 18.7% | 13.3% | 535 г |
| Сера, S | 48.02 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.4% | 2082 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 4.6% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 360.91 мг | 2300 мг | 15.7% | 11.2% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 2.754 мкг | 10 мкг | 27.5% | 19.6% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 21978 г |
| Медь, Cu | 23.64 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4230 г |
| Молибден, Mo | 2.193 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.2% | 3192 г |
| Селен, Se | 8.209 мкг | 55 мкг | 14.9% | 10.6% | 670 г |
| Фтор, F | 14.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27174 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.477 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.802 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из отрубей ржаные составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».