| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Мини Рукола [iFarm] | 19 г |
| Огурец парниковый | 49 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 13.8% | 1750 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.9% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.7% | 2500 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 9.9% | 2452 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 3.4% | 7200 г |
| альфа Каротин | 1.818 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 7% | 3497 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 125.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.7% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 5.28 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 9470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 6.5% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 4.1% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.667 мкг | 400 мкг | 3.7% | 9% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 10.4% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 7.7% | 3086 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 38.3% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1673 мг | 20 мг | 0.8% | 1.9% | 11955 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.88 мг | 2500 мг | 5.5% | 13.3% | 1826 г |
| Кальций, Ca | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6887 г |
| Кремний, Si | 19.674 мг | 30 мг | 65.6% | 158.8% | 152 г |
| Магний, Mg | 8.38 мг | 400 мг | 2.1% | 5.1% | 4773 г |
| Натрий, Na | 7.2 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 18056 г |
| Сера, S | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 15385 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 6.1% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 9.28 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 24784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 5.1% | 4688 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 9% | 2695 г |
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 10.4% | 2323 г |
| Медь, Cu | 26.58 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 6.5% | 3762 г |
| Молибден, Mo | 0.371 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.2% | 18868 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 35032 г |
| Фтор, F | 0.48 мкг | 4000 мкг | 833333 г | ||
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.1% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.1424 мг | 12 мг | 1.2% | 2.9% | 8427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.384 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.545 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.499 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | min 16.8 г | 12.1% | 29.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.968 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсб рук огур составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».