| Яйцо куриное | 51 г |
| Творог мягкий обезжиренный | 65 г |
| Ржаные отруби | 30 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 13.4% | 503 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.9% | 757 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 12.8 г | 20 г | 64% | 43.2% | 156 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 1.3% | 5201 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.3 мкг | 900 мкг | 15.7% | 10.6% | 637 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 9.9% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.462 мг | 1.8 мг | 25.7% | 17.3% | 390 г |
| Витамин В4, холин | 152.9 мг | 500 мг | 30.6% | 20.6% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 10.6% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6.5% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.99 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.9% | 1380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.101 мкг | 3 мкг | 36.7% | 24.8% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 7.4% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 14.943 мкг | 50 мкг | 29.9% | 20.2% | 335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9578 мг | 20 мг | 24.8% | 16.7% | 403 г |
| Ниацин | 0.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 499.56 мг | 2500 мг | 20% | 13.5% | 500 г |
| Кальций, Ca | 172.06 мг | 1000 мг | 17.2% | 11.6% | 581 г |
| Магний, Mg | 153.16 мг | 400 мг | 38.3% | 25.8% | 261 г |
| Натрий, Na | 112.77 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.9% | 1153 г |
| Сера, S | 228.29 мг | 1000 мг | 22.8% | 15.4% | 438 г |
| Фосфор, P | 307.6 мг | 800 мг | 38.5% | 26% | 260 г |
| Хлор, Cl | 151.42 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.5% | 1519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.382 мг | 18 мг | 24.3% | 16.4% | 411 г |
| Йод, I | 33.38 мкг | 150 мкг | 22.3% | 15% | 449 г |
| Кобальт, Co | 7.451 мкг | 10 мкг | 74.5% | 50.3% | 134 г |
| Марганец, Mn | 2.0727 мг | 2 мг | 103.6% | 69.9% | 96 г |
| Медь, Cu | 303.03 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 20.4% | 330 г |
| Молибден, Mo | 8.064 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.8% | 868 г |
| Олово, Sn | 8.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.468 мкг | 55 мкг | 62.7% | 42.3% | 160 г |
| Стронций, Sr | 10.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.7 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6932 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.4% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 2.0546 мг | 12 мг | 17.1% | 11.5% | 584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.894 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.911 г | ~ | |||
| Валин | 1.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.527 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.719 г | ~ | |||
| Лизин | 1.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.815 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.918 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.75 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.988 г | ~ | |||
| Пролин | 1.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.988 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.892 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.755 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | min 16.8 г | 14.8% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП хлеб составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».