Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет ЮС (кабачок, рис, тунец, яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет ЮС (кабачок, рис, тунец, яйцо)

Кабачок (Запекание) 355 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли 255 г
Тунец натуральный. Консервы 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет ЮС (кабачок, рис, тунец, яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11% 835 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.5% 1400 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.8% 2461 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 8.4% 1083 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 9.7% 942 г
Витамин В4, холин 83.99 мг 500 мг 16.8% 15.4% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 10.6% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.568 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8757 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 6.5% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5576 г
Витамин Н, биотин 6.89 мкг 50 мкг 13.8% 12.7% 726 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.883 мг 20 мг 19.4% 17.8% 515 г
Ниацин 1.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.93 мг 2500 мг 7.4% 6.8% 1359 г
Кальций, Ca 31.14 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3211 г
Кремний, Si 9.493 мг 30 мг 31.6% 29% 316 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 3.3% 2745 г
Натрий, Na 214.78 мг 1300 мг 16.5% 15.1% 605 г
Сера, S 105.09 мг 1000 мг 10.5% 9.6% 952 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 13.9% 658 г
Хлор, Cl 293.49 мг 2300 мг 12.8% 11.7% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 6.4% 1437 г
Йод, I 14.66 мкг 150 мкг 9.8% 9% 1023 г
Кобальт, Co 10.783 мкг 10 мкг 107.8% 98.9% 93 г
Марганец, Mn 0.1921 мг 2 мг 9.6% 8.8% 1041 г
Медь, Cu 79.1 мкг 1000 мкг 7.9% 7.2% 1264 г
Молибден, Mo 3.61 мкг 70 мкг 5.2% 4.8% 1939 г
Никель, Ni 1.393 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 12.077 мкг 55 мкг 22% 20.2% 455 г
Фтор, F 194.73 мкг 4000 мкг 4.9% 4.5% 2054 г
Хром, Cr 17.35 мкг 50 мкг 34.7% 31.8% 288 г
Цинк, Zn 0.7168 мг 12 мг 6% 5.5% 1674 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.599 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.616 г min 16.8 г 9.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет ЮС (кабачок, рис, тунец, яйцо) составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».