| Гречка проросшая | 170 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 50 г |
| Вода обратный осмос | 50 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Семена льна | 5 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.8% | 760 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5% | 875 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 7.3% | 600 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.8% | 909 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.6% | 7452 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.414 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 5.4% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 13.78 мг | 500 мг | 2.8% | 1.2% | 3628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 2.4% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 6% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.417 мкг | 400 мкг | 9.1% | 4% | 1098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.374 мг | 15 мг | 35.8% | 15.6% | 279 г |
| бета Токоферол | 0.159 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.362 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8525 мг | 20 мг | 14.3% | 6.2% | 701 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.79 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.1% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 70.35 мг | 1000 мг | 7% | 3.1% | 1421 г |
| Кремний, Si | 45.728 мг | 30 мг | 152.4% | 66.5% | 66 г |
| Магний, Mg | 97.84 мг | 400 мг | 24.5% | 10.7% | 409 г |
| Натрий, Na | 269.94 мг | 1300 мг | 20.8% | 9.1% | 482 г |
| Сера, S | 79.68 мг | 1000 мг | 8% | 3.5% | 1255 г |
| Фосфор, P | 224.2 мг | 800 мг | 28% | 12.2% | 357 г |
| Хлор, Cl | 415.84 мг | 2300 мг | 18.1% | 7.9% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.21 мг | 18 мг | 12.3% | 5.4% | 814 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.1% | 1076 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.506 мг | 2 мг | 75.3% | 32.8% | 133 г |
| Медь, Cu | 503.02 мкг | 1000 мкг | 50.3% | 21.9% | 199 г |
| Молибден, Mo | 20.416 мкг | 70 мкг | 29.2% | 12.7% | 343 г |
| Никель, Ni | 2.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.263 мкг | 55 мкг | 55% | 24% | 182 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22497 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 1.3888 мг | 12 мг | 11.6% | 5.1% | 864 г |
| Цирконий, Zr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.338 г | от 0.9 до 3.7 г | 37.6% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.1% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.974 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.745 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.786 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.864 г | min 16.8 г | 11.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.129 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.328 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы амарантово-гречневые составляет 229,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».