| Огурец грунтовый | 171 г |
| Помидор (томат), парниковый | 192 г |
| Перец сладкий зеленый | 85 г |
| Салат (латук) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Соевый соус | 18 г |
| Горчица Зернистая [Махеевъ] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.8% | 1436 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 17.2% | 1068 г |
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 18.5% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 3.95 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 4.4% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 7.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.875 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.2% | 8205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.04 мг | 90 мг | 40% | 73.4% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.71 мг | 15 мг | 11.4% | 20.9% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 20.7% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.489 мг | 20 мг | 2.4% | 4.4% | 4090 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.29 мг | 2500 мг | 7.5% | 13.8% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6506 г |
| Кремний, Si | 20.113 мг | 30 мг | 67% | 122.9% | 149 г |
| Магний, Mg | 9.57 мг | 400 мг | 2.4% | 4.4% | 4180 г |
| Натрий, Na | 201.19 мг | 1300 мг | 15.5% | 28.4% | 646 г |
| Сера, S | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 8787 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 8.4% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 31.07 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 5.5% | 3352 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 3.187 мкг | 10 мкг | 31.9% | 58.5% | 314 г |
| Литий, Li | 12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 16.9% | 1093 г |
| Медь, Cu | 95.9 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 17.6% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 3.21 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8.4% | 2181 г |
| Никель, Ni | 5.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19366 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26490 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 18.2% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.2573 мг | 12 мг | 2.1% | 3.9% | 4664 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.8% | 84% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.431 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | min 16.8 г | 5% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 37.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец, помидор, перец, салат составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».