| Курица, цыплята-бройлеры, бедро | 600 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Сельдерей (Тушение) | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 80 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Лимон | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 965 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.4% | 685 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.5% | 544 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.1% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.3% | 1075 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 4.8% | 1190 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 65.257 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 33.8 мг | 500 мг | 6.8% | 3.9% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 3.7% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 8.5% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.801 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 7.2% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 4.4% | 1295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3759 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.413 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3539 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 13.9% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4398 мг | 20 мг | 17.2% | 9.9% | 581 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.29 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.2% | 922 г |
| Кальций, Ca | 18.31 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5461 г |
| Кремний, Si | 3.724 мг | 30 мг | 12.4% | 7.1% | 806 г |
| Магний, Mg | 31.33 мг | 400 мг | 7.8% | 4.5% | 1277 г |
| Натрий, Na | 56.86 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.5% | 2286 г |
| Сера, S | 112.31 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.4% | 890 г |
| Фосфор, P | 129.1 мг | 800 мг | 16.1% | 9.2% | 620 г |
| Хлор, Cl | 21.74 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 2.9% | 1991 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 12.2% | 471 г |
| Литий, Li | 5.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 10.4% | 554 г |
| Медь, Cu | 100.53 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.8% | 995 г |
| Молибден, Mo | 2.605 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.1% | 2687 г |
| Никель, Ni | 3.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.683 мкг | 55 мкг | 21.2% | 12.1% | 471 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47226 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.0753 мг | 12 мг | 9% | 5.2% | 1116 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.754 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 0.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.642 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 44% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.797 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.272 г | min 16.8 г | 25.4% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.588 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.601 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.945 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.843 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.051 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.032 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бедра с рисом и лимоном составляет 174,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».