| Индейка, цыплята, запечённые | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Баклажан (Запекание) | 100 г |
| Сельдерей (Тушение) | 80 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 80 г |
| Булгур, приготовленный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 18.3% | 521 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9% | 1053 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.6 мкг | 900 мкг | 36.8% | 35% | 271 г |
| бета Каротин | 1.981 мг | 5 мг | 39.6% | 37.7% | 252 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 38.23 мг | 500 мг | 7.6% | 7.2% | 1308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 11.1% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 14.2% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.644 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.6% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.63 мг | 90 мг | 16.3% | 15.5% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8635 мг | 20 мг | 14.3% | 13.6% | 698 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.07 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.6% | 992 г |
| Кальций, Ca | 30.83 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3244 г |
| Кремний, Si | 8.292 мг | 30 мг | 27.6% | 26.3% | 362 г |
| Магний, Mg | 28.28 мг | 400 мг | 7.1% | 6.8% | 1414 г |
| Натрий, Na | 53.36 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.9% | 2436 г |
| Сера, S | 145.83 мг | 1000 мг | 14.6% | 13.9% | 686 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 14.5% | 657 г |
| Хлор, Cl | 17.22 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.844 мкг | 10 мкг | 8.4% | 8% | 1185 г |
| Литий, Li | 17.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1766 мг | 2 мг | 8.8% | 8.4% | 1133 г |
| Медь, Cu | 123.99 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 11.8% | 807 г |
| Молибден, Mo | 4.137 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.6% | 1692 г |
| Никель, Ni | 2.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.295 мкг | 55 мкг | 29.6% | 28.2% | 338 г |
| Стронций, Sr | 6.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19212 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.6235 мг | 12 мг | 13.5% | 12.8% | 739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.987 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.084 г | ~ | |||
| Лизин | 1.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.89 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.856 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.679 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.813 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с индейкой составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».