Мой здоровый рацион

Рецепт Кесадилья с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кесадилья с куриным фаршем

Лаваш, из цельного зерна 90 г
Куриный фарш 400 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 60 г
Базилик, свежий 15 г
Укроп 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 80 г
Перец сладкий красный (Тушение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 12.6% 528 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.9% 848 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.4% 2808 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 4.9% 1370 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.8% 1385 г
бета Криптоксантин 1.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 132.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.5% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.3% 918 г
Витамин В4, холин 41.5 мг 500 мг 8.3% 5.5% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 10.8% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 13% 513 г
Витамин В9, фолаты 8.996 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4446 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 9.2% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 10.7 мг 90 мг 11.9% 7.9% 841 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3597 г
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 6.5% 1017 г
Витамин РР, НЭ 3.8622 мг 20 мг 19.3% 12.9% 518 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 4.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.87 мг 2500 мг 15.7% 10.5% 636 г
Кальций, Ca 78.23 мг 1000 мг 7.8% 5.2% 1278 г
Кремний, Si 2.408 мг 30 мг 8% 5.3% 1246 г
Магний, Mg 28.55 мг 400 мг 7.1% 4.7% 1401 г
Натрий, Na 93.88 мг 1300 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Сера, S 143.79 мг 1000 мг 14.4% 9.6% 695 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 15.1% 440 г
Хлор, Cl 8.29 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1582 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 5.9% 1131 г
Литий, Li 10.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.3036 мг 2 мг 15.2% 10.1% 659 г
Медь, Cu 109.15 мкг 1000 мкг 10.9% 7.3% 916 г
Молибден, Mo 1.158 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 6045 г
Никель, Ni 1.826 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 13.358 мкг 55 мкг 24.3% 16.2% 412 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 2.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141844 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4310 г
Цинк, Zn 1.4322 мг 12 мг 11.9% 7.9% 838 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.908 г ~
Лизин 0.942 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 2.032 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.01 г от 4.7 до 16.8 г 21.5% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.361 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.615 г min 16.8 г 15.6% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.364 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.209 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.087 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.95 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья с куриным фаршем составляет 149,9 кКал.

  • Порция = 169 гр (253.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок