| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 130 г |
| Чеснок (Припускание) | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 19% | 300 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.4% | 767 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.7% | 3475 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 42.77 мг | 500 мг | 8.6% | 4.9% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.507 мг | 5 мг | 30.1% | 17.2% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.645 мг | 2 мг | 32.3% | 18.4% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.138 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.8% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.767 мг | 15 мг | 11.8% | 6.7% | 849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5028 мг | 20 мг | 37.5% | 21.4% | 267 г |
| Ниацин | 10.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.06 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.8% | 839 г |
| Кальций, Ca | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3508 г |
| Кремний, Si | 0.262 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 11450 г |
| Магний, Mg | 79.2 мг | 400 мг | 19.8% | 11.3% | 505 г |
| Натрий, Na | 60.5 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.7% | 2149 г |
| Сера, S | 246.43 мг | 1000 мг | 24.6% | 14% | 406 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 11.9% | 478 г |
| Хлор, Cl | 84.44 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.1% | 2724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 4.7% | 1203 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 9.392 мкг | 10 мкг | 93.9% | 53.6% | 106 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Медь, Cu | 95.13 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.4% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 10.71 мкг | 70 мкг | 15.3% | 8.7% | 654 г |
| Никель, Ni | 0.272 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.336 мкг | 55 мкг | 35.2% | 20.1% | 284 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.05 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.7% | 3417 г |
| Хром, Cr | 22.34 мкг | 50 мкг | 44.7% | 25.5% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.4811 мг | 12 мг | 12.3% | 7% | 810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.077 г | ~ | |||
| Валин | 1.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.248 г | ~ | |||
| Лизин | 2.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.987 г | ~ | |||
| Треонин | 1.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 1.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.204 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 1.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.227 г | ~ | |||
| Пролин | 1.147 г | ~ | |||
| Серин | 1.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.9% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | min 16.8 г | 12.2% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в сметане составляет 175,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».