| ❋ Сыр «Гойя», твердый, 40% [Flaman] | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| ❋ Паста кокосовая [Montiy] | 25 г |
| Вода | 0 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 0 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 2.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.7 г |
| Лук репчатый (На пару) | 117 г |
| ❋ Добавка пищевая, Лактат кальция | 1.3 г |
| ☰ Бульон свиной из ног в АКБ [20-06-24 / 22.28% / 170-180] | 84.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 10.5% | 517 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.7% | 505 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.8% | 1969 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 26.72 мг | 500 мг | 5.3% | 2.9% | 1871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 3.7% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.233 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.9% | 1417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6.2% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.308 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5927 мг | 20 мг | 3% | 1.6% | 3374 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.71 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.1% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 352.96 мг | 1000 мг | 35.3% | 19.1% | 283 г |
| Кремний, Si | 2.123 мг | 30 мг | 7.1% | 3.9% | 1413 г |
| Магний, Mg | 24.94 мг | 400 мг | 6.2% | 3.4% | 1604 г |
| Натрий, Na | 494.19 мг | 1300 мг | 38% | 20.6% | 263 г |
| Сера, S | 166.79 мг | 1000 мг | 16.7% | 9.1% | 600 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 14.2% | 382 г |
| Хлор, Cl | 386.89 мг | 2300 мг | 16.8% | 9.1% | 594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 3.9% | 1392 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 2.218 мкг | 10 мкг | 22.2% | 12% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.3834 мг | 2 мг | 19.2% | 10.4% | 522 г |
| Медь, Cu | 138.75 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 7.5% | 721 г |
| Молибден, Mo | 2.005 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.6% | 3491 г |
| Никель, Ni | 1.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 202.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.271 мкг | 55 мкг | 20.5% | 11.1% | 488 г |
| Фтор, F | 37.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10712 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.4331 мг | 12 мг | 11.9% | 6.5% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.948 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.812 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Глицин | 1.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.55 г | ~ | |||
| Пролин | 1.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.701 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.261 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.25 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.128 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.472 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.46 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.838 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.617 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.884 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.766 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.788 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Сыр пастообразный #07, 11% [сыр твердый/лук/бульон свиной/кокосовая] составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».