| Капуста белокочанная, квашеная | 400 г |
| Морковь | 120 г |
| Чеснок | 10 г |
| Перец сладкий красный | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый | 234 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо утиное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8.2% | 2923 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.5% | 3733 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.1% | 1333 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.5 мкг | 900 мкг | 36.5% | 88.2% | 274 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.794 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.893 мг | 5 мг | 37.9% | 91.5% | 264 г |
| бета Криптоксантин | 19.54 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 102.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 10.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 32.28 мг | 500 мг | 6.5% | 15.7% | 1549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 15% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 21% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.973 мкг | 400 мкг | 5.2% | 12.6% | 1907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 42.8% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.61 мг | 90 мг | 57.3% | 138.4% | 174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 4.1% | 5988 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.167 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 6.5% | 3722 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 20% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6972 мг | 20 мг | 3.5% | 8.5% | 2869 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.52 мг | 2500 мг | 10.2% | 24.6% | 978 г |
| Кальций, Ca | 36.93 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.9% | 2708 г |
| Кремний, Si | 7.399 мг | 30 мг | 24.7% | 59.7% | 405 г |
| Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 8.9% | 2690 г |
| Натрий, Na | 578.22 мг | 1300 мг | 44.5% | 107.5% | 225 г |
| Сера, S | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.6% | 4294 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 16.2% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 317.54 мг | 2300 мг | 13.8% | 33.3% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 13.8% | 1770 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 2.4% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 2.196 мкг | 10 мкг | 22% | 53.1% | 455 г |
| Литий, Li | 19.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1928 мг | 2 мг | 9.6% | 23.2% | 1037 г |
| Медь, Cu | 101.21 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 24.4% | 988 г |
| Молибден, Mo | 5.46 мкг | 70 мкг | 7.8% | 18.8% | 1282 г |
| Никель, Ni | 4.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.114 мкг | 55 мкг | 7.5% | 18.1% | 1337 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26613 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 13.3% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.3973 мг | 12 мг | 3.3% | 8% | 3020 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.164 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.402 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи, запеченые в аЭРОГРИЛЕ составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».