| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовая мука диетическая | 30 г |
| Кабачок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.5% | 1551 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5% | 1697 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.6% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6% | 1429 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 7.5% | 1132 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 72.38 мг | 500 мг | 14.5% | 12.4% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 7.3% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 6.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.85 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.6% | 2374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.5 мг | 90 мг | 18.3% | 15.6% | 545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 5.454 мкг | 50 мкг | 10.9% | 9.3% | 917 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 14.8% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.096 мг | 20 мг | 10.5% | 9% | 954 г |
| Ниацин | 0.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.64 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.8% | 866 г |
| Кальций, Ca | 39.72 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2518 г |
| Кремний, Si | 30.15 мг | 30 мг | 100.5% | 85.8% | 100 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 3.8% | 2262 г |
| Натрий, Na | 619.79 мг | 1300 мг | 47.7% | 40.7% | 210 г |
| Сера, S | 47 мг | 1000 мг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 8.5% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 935.95 мг | 2300 мг | 40.7% | 34.8% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 6.1% | 1403 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.9% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 3.866 мкг | 10 мкг | 38.7% | 33% | 259 г |
| Литий, Li | 0.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 5.4% | 1580 г |
| Медь, Cu | 72.3 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.1% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 5.806 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.1% | 1206 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.877 мкг | 55 мкг | 14.3% | 12.2% | 698 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19531 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.3% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5472 мг | 12 мг | 4.6% | 3.9% | 2193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.483 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.881 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».