| Капуста белокочанная | 200 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сахар-песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.2% | 4471 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.2% | 2333 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.1% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 9.82 мг | 500 мг | 2% | 3.8% | 5092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 7.1% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 8.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.174 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.4% | 4360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.28 мг | 90 мг | 45.9% | 87.8% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.101 мг | 15 мг | 7.3% | 14% | 1362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.7 мкг | 120 мкг | 58.1% | 111.1% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8257 мг | 20 мг | 4.1% | 7.8% | 2422 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.27 мг | 2500 мг | 11% | 21% | 908 г |
| Кальций, Ca | 44.08 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.4% | 2269 г |
| Магний, Mg | 14.68 мг | 400 мг | 3.7% | 7.1% | 2725 г |
| Натрий, Na | 11.94 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 10888 г |
| Сера, S | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.5% | 2946 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 6.9% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 33.94 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.9% | 6777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 183.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 5.9% | 3243 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.4% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.752 мкг | 10 мкг | 27.5% | 52.6% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 14.9% | 1282 г |
| Медь, Cu | 68.81 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 13.2% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 9.174 мкг | 70 мкг | 13.1% | 25% | 763 г |
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43621 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 17.6% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.367 мг | 12 мг | 3.1% | 5.9% | 3270 г |
Энергетическая ценность салат из капусты с уксусом сахаром маслом подсолнечным составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».