| Яйцо куриное жареное (без масла) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.5 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 13.1% | 327 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.5% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.6 мкг | 900 мкг | 21.7% | 9.3% | 460 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 9.2% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 220.75 мг | 500 мг | 44.2% | 19% | 227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.168 мг | 5 мг | 23.4% | 10.1% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.1% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.124 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.435 мкг | 3 мкг | 14.5% | 6.2% | 690 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.839 мкг | 10 мкг | 18.4% | 7.9% | 544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.156 мг | 15 мг | 27.7% | 11.9% | 361 г |
| Витамин Н, биотин | 17.195 мкг | 50 мкг | 34.4% | 14.8% | 291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3939 мг | 20 мг | 12% | 5.2% | 835 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.88 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.8% | 1564 г |
| Кальций, Ca | 59.54 мг | 1000 мг | 6% | 2.6% | 1680 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 2% | 2120 г |
| Натрий, Na | 713.7 мг | 1300 мг | 54.9% | 23.6% | 182 г |
| Сера, S | 160.49 мг | 1000 мг | 16% | 6.9% | 623 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 10.2% | 423 г |
| Хлор, Cl | 1108 мг | 2300 мг | 48.2% | 20.7% | 208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.839 мг | 18 мг | 15.8% | 6.8% | 634 г |
| Йод, I | 17.52 мкг | 150 мкг | 11.7% | 5% | 856 г |
| Кобальт, Co | 8.927 мкг | 10 мкг | 89.3% | 38.4% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.2458 мг | 2 мг | 12.3% | 5.3% | 814 г |
| Медь, Cu | 106.35 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.6% | 940 г |
| Молибден, Mo | 6.516 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4% | 1074 г |
| Селен, Se | 27.501 мкг | 55 мкг | 50% | 21.5% | 200 г |
| Фтор, F | 50.37 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7941 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.4% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 1.1543 мг | 12 мг | 9.6% | 4.1% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.151 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.8% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.833 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 476.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.382 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.335 г | min 16.8 г | 37.7% | 16.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.831 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 66% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.621 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница 4С2 с украинским хлебом составляет 232,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».