| Яйцо куриное | 152 г |
| Вода | 52 г |
| Молоко сухое, 25% жирности | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10% | 738 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.4% | 596 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.4 мкг | 900 мкг | 20.7% | 15.3% | 483 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 15.5% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 181.6 мг | 500 мг | 36.3% | 26.8% | 275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 15.6% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.484 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 12.8% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.568 мкг | 10 мкг | 15.7% | 11.6% | 638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 14.793 мкг | 50 мкг | 29.6% | 21.8% | 338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7865 мг | 20 мг | 13.9% | 10.3% | 718 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.37 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.7% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 91.13 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.7% | 1097 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 2.7% | 2701 г |
| Натрий, Na | 115.42 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.6% | 1126 г |
| Сера, S | 137.97 мг | 1000 мг | 13.8% | 10.2% | 725 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 16.2% | 454 г |
| Хлор, Cl | 152.58 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.9% | 1507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 7.4% | 1004 г |
| Йод, I | 16.7 мкг | 150 мкг | 11.1% | 8.2% | 898 г |
| Кобальт, Co | 7.428 мкг | 10 мкг | 74.3% | 54.8% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8547 г |
| Медь, Cu | 64.96 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.8% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 6.084 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.4% | 1151 г |
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.025 мкг | 55 мкг | 41.9% | 30.9% | 239 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.7 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5822 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.5% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.9597 мг | 12 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лизин | 0.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.739 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 407.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.772 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.902 г | min 16.8 г | 23.2% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с сухим молоком составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».