Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сироп Топинамбура [Терра] 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.1% 1101 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.4% 1273 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 7.1% 785 г
Углеводы (общие) 25.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.1% 909 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 3% 1871 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 6.7% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.7% 1513 г
Витамин В4, холин 61.44 мг 500 мг 12.3% 6.9% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 7.3% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.815 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4075 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2131 г
Витамин Н, биотин 11.148 мкг 50 мкг 22.3% 12.4% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3704 мг 20 мг 11.9% 6.6% 844 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.15 мг 2500 мг 5.9% 3.3% 1687 г
Кальций, Ca 31.11 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3214 г
Магний, Mg 50.37 мг 400 мг 12.6% 7% 794 г
Натрий, Na 32.56 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 3993 г
Сера, S 65.56 мг 1000 мг 6.6% 3.7% 1525 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 10.9% 510 г
Хлор, Cl 56.44 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4075 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 5.6% 1002 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2530 г
Кобальт, Co 3.704 мкг 10 мкг 37% 20.6% 270 г
Марганец, Mn 1.4208 мг 2 мг 71% 39.6% 141 г
Медь, Cu 182.26 мкг 1000 мкг 18.2% 10.2% 549 г
Молибден, Mo 1.704 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4108 г
Селен, Se 16.389 мкг 55 мкг 29.8% 16.6% 336 г
Фтор, F 63.89 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6261 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 1.3537 мг 12 мг 11.3% 6.3% 886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.175 г от 4.7 до 16.8 г 25% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.074 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.096 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».