| Огурец парниковый | 126 г |
| Помидор (томат) | 229 г |
| Лук репчатый | 91 г |
| Маринованные Огурцы [Грин Рэй] | 181 г |
| Цветная капуста замороженная | 209 г |
| Перец сладкий зеленый | 67 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное тм "жемчужина поволжья", 0,25 л | 9.91 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.5% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.8% | 4667 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.9% | 2500 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 13.2% | 2452 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 10.6% | 3072 г |
| альфа Каротин | 25.335 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 14.5% | 2212 г |
| Ликопин | 645.427 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.854 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.9% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.52 мг | 500 мг | 0.7% | 2.3% | 14205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 4.8% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 10.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.946 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.8% | 6727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.41 мг | 90 мг | 18.2% | 58.5% | 548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 4.8% | 6787 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 12.9% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2843 мг | 20 мг | 1.4% | 4.5% | 7035 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.91 мг | 2500 мг | 4.6% | 14.8% | 2157 г |
| Кальций, Ca | 8.53 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 11723 г |
| Кремний, Si | 7.813 мг | 30 мг | 26% | 83.6% | 384 г |
| Магний, Mg | 6.6 мг | 400 мг | 1.7% | 5.5% | 6061 г |
| Натрий, Na | 2.77 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 46931 г |
| Сера, S | 10.22 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 9785 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 6.8% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 5.94 мг | 2300 мг | 0.3% | 1% | 38721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.253 мг | 18 мг | 1.4% | 4.5% | 7115 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 27.7% | 1167 г |
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 11.9% | 2695 г |
| Медь, Cu | 36.27 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 11.6% | 2757 г |
| Молибден, Mo | 0.138 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.6% | 50725 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 60440 г |
| Фтор, F | 4.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 91743 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.5% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.1873 мг | 12 мг | 1.6% | 5.1% | 6407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.021 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи ,цветная капуста составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».