Мой здоровый рацион

Рецепт яичница сбеконом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница сбеконом и помидорами

Свинина беконная (Жарка порционным куском) 24 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 54 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница сбеконом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.6% 854 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.5% 727 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.2 мкг 900 мкг 17.8% 16.1% 562 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 8.1% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 12% 756 г
Витамин В4, холин 114.55 мг 500 мг 22.9% 20.7% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 15% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 9.3% 976 г
Витамин В9, фолаты 11.086 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3608 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 6.9% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 7.2% 1259 г
Витамин D, кальциферол 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 8.8% 1035 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Витамин Н, биотин 9.649 мкг 50 мкг 19.3% 17.5% 518 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.2778 мг 20 мг 16.4% 14.9% 610 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.98 мг 2500 мг 9.1% 8.2% 1097 г
Кальций, Ca 29.68 мг 1000 мг 3% 2.7% 3369 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 4.5% 2006 г
Натрий, Na 75 мг 1300 мг 5.8% 5.3% 1733 г
Сера, S 128 мг 1000 мг 12.8% 11.6% 781 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 14.9% 609 г
Хлор, Cl 115.04 мг 2300 мг 5% 4.5% 1999 г
Микроэлементы
Бор, B 74.8 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 8.5% 1059 г
Йод, I 11.37 мкг 150 мкг 7.6% 6.9% 1319 г
Кобальт, Co 9.854 мкг 10 мкг 98.5% 89.2% 101 г
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 5% 1825 г
Медь, Cu 127.5 мкг 1000 мкг 12.8% 11.6% 784 г
Молибден, Mo 9.724 мкг 70 мкг 13.9% 12.6% 720 г
Никель, Ni 10.855 мкг ~
Олово, Sn 14.63 мкг ~
Рубидий, Rb 99.5 мкг ~
Селен, Se 14.177 мкг 55 мкг 25.8% 23.4% 388 г
Фтор, F 50.68 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7893 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 13.9% 654 г
Цинк, Zn 1.0213 мг 12 мг 8.5% 7.7% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.746 г min 16.8 г 28.3% 25.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.16 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность яичница сбеконом и помидорами составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».