| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 250 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 250 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 0 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 0 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.4 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 455 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 7.2% | 374 г |
| Жиры | 31.2 г | 56 г | 55.7% | 15% | 179 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Вода | 11.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19427 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.424 мг | 1.5 мг | 28.3% | 7.6% | 354 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 3.2% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 103.57 мг | 500 мг | 20.7% | 5.6% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 4% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 7.2% | 378 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.14 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.8% | 3591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.857 мкг | 3 мкг | 61.9% | 16.7% | 162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 0.7% | 3659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 0.9% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 2.364 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.3% | 2115 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8229 мг | 20 мг | 44.1% | 11.9% | 227 г |
| Ниацин | 4.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.57 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.3% | 826 г |
| Кальций, Ca | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5362 г |
| Магний, Mg | 29.21 мг | 400 мг | 7.3% | 2% | 1369 г |
| Натрий, Na | 60.84 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.3% | 2137 г |
| Сера, S | 337.4 мг | 1000 мг | 33.7% | 9.1% | 296 г |
| Фосфор, P | 204.9 мг | 800 мг | 25.6% | 6.9% | 390 г |
| Хлор, Cl | 83 мг | 2300 мг | 3.6% | 1% | 2771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.911 мг | 18 мг | 16.2% | 4.4% | 618 г |
| Йод, I | 10.59 мкг | 150 мкг | 7.1% | 1.9% | 1416 г |
| Кобальт, Co | 11.943 мкг | 10 мкг | 119.4% | 32.2% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 1.4% | 1963 г |
| Медь, Cu | 220.69 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 6% | 453 г |
| Молибден, Mo | 17.571 мкг | 70 мкг | 25.1% | 6.8% | 398 г |
| Никель, Ni | 15.666 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 75.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.12 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.7% | 3917 г |
| Хром, Cr | 15.99 мкг | 50 мкг | 32% | 8.6% | 313 г |
| Цинк, Zn | 4.0017 мг | 12 мг | 33.3% | 9% | 300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета мясная составляет 370,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».