| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 33 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 8 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.2 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 5.3% | 613 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 10.9% | 296 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 3.2% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 6.9% | 465 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5798 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 4.9% | 654 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.3% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 39.82 мг | 500 мг | 8% | 2.6% | 1256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 2.3% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 1.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.295 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.5% | 2073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 4.3% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.5% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 2.2% | 1471 г |
| Витамин Н, биотин | 1.674 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 2987 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 20 мг | 17.5% | 5.6% | 571 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.85 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.1% | 1526 г |
| Кальций, Ca | 356.44 мг | 1000 мг | 35.6% | 11.5% | 281 г |
| Кремний, Si | 2.975 мг | 30 мг | 9.9% | 3.2% | 1008 г |
| Магний, Mg | 44.61 мг | 400 мг | 11.2% | 3.6% | 897 г |
| Натрий, Na | 495.7 мг | 1300 мг | 38.1% | 12.3% | 262 г |
| Сера, S | 119.74 мг | 1000 мг | 12% | 3.9% | 835 г |
| Фосфор, P | 285.6 мг | 800 мг | 35.7% | 11.5% | 280 г |
| Хлор, Cl | 1042.95 мг | 2300 мг | 45.3% | 14.6% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.366 мг | 18 мг | 13.1% | 4.2% | 761 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 1.082 мкг | 10 мкг | 10.8% | 3.5% | 924 г |
| Марганец, Mn | 0.6825 мг | 2 мг | 34.1% | 11% | 293 г |
| Медь, Cu | 129.3 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 4.2% | 773 г |
| Молибден, Mo | 4.544 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.1% | 1540 г |
| Селен, Se | 7.861 мкг | 55 мкг | 14.3% | 4.6% | 700 г |
| Фтор, F | 13.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29963 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 2.3082 мг | 12 мг | 19.2% | 6.2% | 520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.381 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.901 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.346 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.302 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.353 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.194 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.214 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.552 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.645 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.985 г | min 16.8 г | 29.7% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд составляет 310,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».