Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Кокосовые Сливки [Isola Bio] 30 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.9% 1854 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.9% 1217 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.6% 1095 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.9% 1053 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.2% 3309 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6.9% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В4, холин 12.76 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.1% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.263 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2970 г
Витамин Н, биотин 6.316 мкг 50 мкг 12.6% 9.1% 792 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4526 мг 20 мг 7.3% 5.3% 1377 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.21 мг 2500 мг 4.2% 3% 2399 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Магний, Mg 41.26 мг 400 мг 10.3% 7.4% 969 г
Натрий, Na 8.42 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15439 г
Сера, S 27.79 мг 1000 мг 2.8% 2% 3598 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 9.4% 772 г
Хлор, Cl 23.05 мг 2300 мг 1% 0.7% 9978 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 4.5% 1583 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 11.4% 633 г
Марганец, Mn 1.2063 мг 2 мг 60.3% 43.5% 166 г
Медь, Cu 147.37 мкг 1000 мкг 14.7% 10.6% 679 г
Селен, Se 9.126 мкг 55 мкг 16.6% 12% 603 г
Фтор, F 51.68 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7740 г
Цинк, Zn 0.9842 мг 12 мг 8.2% 5.9% 1219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.72 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 11%
Насыщенные жирные кислоты 0.442 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес составляет 138,5 кКал.

  • Порция = 190 гр (263.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».