| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 210 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 43 г |
| Морковь (Жарка) | 44 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 45 г |
| Картофель (Тушение) | 69 г |
| Томатная Паста [Магнит] | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 3 г |
| Оливковое масло нераф. для салатов BORGES | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 18.3% | 539 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4% | 2435 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.8 мкг | 900 мкг | 28.6% | 28.1% | 349 г |
| бета Каротин | 1.537 мг | 5 мг | 30.7% | 30.1% | 325 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 24.03 мг | 500 мг | 4.8% | 4.7% | 2081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 17% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 21.4% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.357 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.7% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.63 мг | 90 мг | 21.8% | 21.4% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3904 мг | 20 мг | 22% | 21.6% | 456 г |
| Ниацин | 5.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.3 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.5% | 855 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5244 г |
| Кремний, Si | 13.425 мг | 30 мг | 44.8% | 44% | 223 г |
| Магний, Mg | 51.52 мг | 400 мг | 12.9% | 12.7% | 776 г |
| Натрий, Na | 359.83 мг | 1300 мг | 27.7% | 27.2% | 361 г |
| Сера, S | 140.51 мг | 1000 мг | 14.1% | 13.8% | 712 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 12.7% | 777 г |
| Хлор, Cl | 564.1 мг | 2300 мг | 24.5% | 24% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 6.65 мкг | 10 мкг | 66.5% | 65.3% | 150 г |
| Литий, Li | 19.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 4.4% | 2220 г |
| Медь, Cu | 100.32 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.8% | 997 г |
| Молибден, Mo | 11.33 мкг | 70 мкг | 16.2% | 15.9% | 618 г |
| Никель, Ni | 2.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.125 мкг | 55 мкг | 18.4% | 18.1% | 543 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 157.46 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 3.8% | 2540 г |
| Хром, Cr | 13.88 мкг | 50 мкг | 27.8% | 27.3% | 360 г |
| Цинк, Zn | 0.9562 мг | 12 мг | 8% | 7.9% | 1255 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.809 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.794 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.218 г | ~ | |||
| Лизин | 1.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.692 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.663 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.803 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.278 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из курицы с овощами составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».