| Куриная грудка (филе) | 277 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 286 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 20.1% | 384 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.4% | 1436 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3734 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.9% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 72.92 мг | 500 мг | 14.6% | 11.2% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 15.3% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.667 мг | 2 мг | 33.4% | 25.7% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.422 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 6061 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 4.9% | 1567 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.361 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3674 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2986 мг | 20 мг | 36.5% | 28.1% | 274 г |
| Ниацин | 4.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.09 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.4% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 18.76 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5330 г |
| Кремний, Si | 0.495 мг | 30 мг | 1.7% | 1.3% | 6061 г |
| Магний, Mg | 47.15 мг | 400 мг | 11.8% | 9.1% | 848 г |
| Натрий, Na | 77.62 мг | 1300 мг | 6% | 4.6% | 1675 г |
| Сера, S | 199.12 мг | 1000 мг | 19.9% | 15.3% | 502 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 16% | 480 г |
| Хлор, Cl | 43.76 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 4.6% | 1656 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 4.558 мкг | 10 мкг | 45.6% | 35% | 219 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3509 г |
| Медь, Cu | 74.65 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.8% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 5.454 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6% | 1283 г |
| Никель, Ni | 0.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.962 мкг | 55 мкг | 36.3% | 27.9% | 276 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.69 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7056 г |
| Хром, Cr | 10.69 мкг | 50 мкг | 21.4% | 16.4% | 468 г |
| Цинк, Zn | 1.1766 мг | 12 мг | 9.8% | 7.5% | 1020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.847 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.784 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.481 г | ~ | |||
| Лизин | 1.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.807 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.752 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 1.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.783 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.3% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.96 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.047 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты индикур составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».