| Кабачок | 440 г |
| Сок из кабачка | -200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.3% | 1152 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.6% | 683 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.8% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8% | 909 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8.1% | 896 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.172 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 9.2% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 111.15 мг | 500 мг | 22.2% | 16.1% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 10.3% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 8.8% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.707 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.9% | 1498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.76 мг | 90 мг | 25.3% | 18.3% | 395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.829 мкг | 10 мкг | 8.3% | 6% | 1206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 4.1% | 1777 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.617 мкг | 50 мкг | 17.2% | 12.5% | 580 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8724 мг | 20 мг | 14.4% | 10.4% | 696 г |
| Ниацин | 0.986 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.65 мг | 2500 мг | 17.7% | 12.8% | 565 г |
| Кальций, Ca | 49.76 мг | 1000 мг | 5% | 3.6% | 2010 г |
| Кремний, Si | 45.517 мг | 30 мг | 151.7% | 110% | 66 г |
| Магний, Mg | 27.94 мг | 400 мг | 7% | 5.1% | 1432 г |
| Натрий, Na | 323.41 мг | 1300 мг | 24.9% | 18.1% | 402 г |
| Сера, S | 80.14 мг | 1000 мг | 8% | 5.8% | 1248 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 10.8% | 671 г |
| Хлор, Cl | 473.52 мг | 2300 мг | 20.6% | 14.9% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.898 мг | 18 мг | 10.5% | 7.6% | 948 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 5.738 мкг | 10 мкг | 57.4% | 41.6% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.4317 мг | 2 мг | 21.6% | 15.7% | 463 г |
| Медь, Cu | 135.75 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 9.9% | 737 г |
| Молибден, Mo | 11.117 мкг | 70 мкг | 15.9% | 11.5% | 630 г |
| Никель, Ni | 1.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.376 мкг | 55 мкг | 24.3% | 17.6% | 411 г |
| Фтор, F | 28.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14035 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.3% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 1.0471 мг | 12 мг | 8.7% | 6.3% | 1146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.162 г | от 0.9 до 3.7 г | 18% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.9% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.855 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.199 г | min 16.8 г | 25% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из кабачков составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».