| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 25.4% | 298 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Вода | 102.6 г | 2273 г | 4.5% | 3.4% | 2215 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8257 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.2% | 1782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.875 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.687 мкг | 3 мкг | 122.9% | 93% | 81 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.305 мкг | 10 мкг | 23.1% | 17.5% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 1.537 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3253 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0818 мг | 20 мг | 25.4% | 19.2% | 394 г |
| Ниацин | 1.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.16 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.4% | 803 г |
| Кальций, Ca | 35.96 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2781 г |
| Магний, Mg | 37.82 мг | 400 мг | 9.5% | 7.2% | 1058 г |
| Натрий, Na | 50.65 мг | 1300 мг | 3.9% | 3% | 2567 г |
| Сера, S | 307.27 мг | 1000 мг | 30.7% | 23.2% | 325 г |
| Фосфор, P | 283.7 мг | 800 мг | 35.5% | 26.9% | 282 г |
| Хлор, Cl | 111.42 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.6% | 2064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 3.4% | 2209 г |
| Йод, I | 139.66 мкг | 150 мкг | 93.1% | 70.5% | 107 г |
| Кобальт, Co | 23.299 мкг | 10 мкг | 233% | 176.4% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 3.4% | 2242 г |
| Медь, Cu | 178.45 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 13.5% | 560 г |
| Молибден, Mo | 2.972 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.2% | 2355 г |
| Никель, Ni | 5.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 520 мкг | 4000 мкг | 13% | 9.8% | 769 г |
| Хром, Cr | 40.86 мкг | 50 мкг | 81.7% | 61.8% | 122 г |
| Цинк, Zn | 1.1898 мг | 12 мг | 9.9% | 7.5% | 1009 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.824 г | ~ | |||
| Валин | 1.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.009 г | ~ | |||
| Лизин | 2.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.418 г | ~ | |||
| Треонин | 1.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.925 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.989 г | ~ | |||
| Глицин | 1.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.63 г | ~ | |||
| Пролин | 1.418 г | ~ | |||
| Серин | 1.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.631 г | от 0.9 до 3.7 г | 70.1% | 53.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.922 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.642 г | ~ |
Энергетическая ценность 132 кКал - Тощая Рыба Варёная ( Чистая мякоть без Головы Плавников Кожи Внутреностей и Костей ) составляет 132,08 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».