| Картофель (Варка со сливом) | 3 Штука |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 300 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.4% | 894 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.6% | 452 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.9% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 33.29 мг | 500 мг | 6.7% | 3.8% | 1502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 6.3% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.822 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.304 мкг | 3 мкг | 143.5% | 81.6% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 4.8% | 1175 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.912 мкг | 10 мкг | 129.1% | 73.4% | 77 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 5.2% | 1082 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6966 мг | 20 мг | 13.5% | 7.7% | 742 г |
| Ниацин | 1.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.18 мг | 2500 мг | 11% | 6.3% | 905 г |
| Кальций, Ca | 38.25 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2614 г |
| Кремний, Si | 15.387 мг | 30 мг | 51.3% | 29.2% | 195 г |
| Магний, Mg | 40.48 мг | 400 мг | 10.1% | 5.7% | 988 г |
| Натрий, Na | 2316.81 мг | 1300 мг | 178.2% | 101.4% | 56 г |
| Сера, S | 95.11 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.4% | 1051 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 9.1% | 626 г |
| Хлор, Cl | 2964.56 мг | 2300 мг | 128.9% | 73.3% | 78 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 3.3% | 1736 г |
| Йод, I | 18.81 мкг | 150 мкг | 12.5% | 7.1% | 797 г |
| Кобальт, Co | 19.584 мкг | 10 мкг | 195.8% | 111.4% | 51 г |
| Литий, Li | 22.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0968 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2066 г |
| Медь, Cu | 96.65 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.5% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 4.098 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.4% | 1708 г |
| Никель, Ni | 4.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.86 мкг | 55 мкг | 28.8% | 16.4% | 347 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 197.32 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Хром, Cr | 26.86 мкг | 50 мкг | 53.7% | 30.5% | 186 г |
| Цинк, Zn | 0.5314 мг | 12 мг | 4.4% | 2.5% | 2258 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.235 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.743 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.402 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.635 г | min 16.8 г | 39.5% | 22.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный салат составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».