Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с яичными блинчиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с яичными блинчиками

Куриная грудка (филе) (Жарка) 656 г
Яйцо куриное (Жарка) 114 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 7 г
Оливковое масло 10 г
Соевый соус 40 г
Чеснок, порошок 3 г
Имбиря корень сырой 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с яичными блинчиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 26.8 г 76 г 35.3% 21.4% 284 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.3% 966 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 3.8% 1622 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.4% 1125 г
Витамин В4, холин 84.02 мг 500 мг 16.8% 10.2% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 1.647 мг 5 мг 32.9% 20% 304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.65 мг 2 мг 32.5% 19.7% 308 г
Витамин В9, фолаты 6.169 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6484 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 6.3% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин Н, биотин 3.838 мкг 50 мкг 7.7% 4.7% 1303 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 7.9072 мг 20 мг 39.5% 24% 253 г
Ниацин 10.047 мг ~
Бетаин 2.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.54 мг 2500 мг 12.6% 7.7% 792 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5189 г
Магний, Mg 81.44 мг 400 мг 20.4% 12.4% 491 г
Натрий, Na 442.05 мг 1300 мг 34% 20.7% 294 г
Сера, S 266.25 мг 1000 мг 26.6% 16.2% 376 г
Фосфор, P 194.3 мг 800 мг 24.3% 14.8% 412 г
Хлор, Cl 93.62 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 6.6% 924 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2722 г
Кобальт, Co 10.461 мкг 10 мкг 104.6% 63.5% 96 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 3% 2049 г
Медь, Cu 103.52 мкг 1000 мкг 10.4% 6.3% 966 г
Молибден, Mo 10.28 мкг 70 мкг 14.7% 8.9% 681 г
Селен, Se 24.089 мкг 55 мкг 43.8% 26.6% 228 г
Фтор, F 118.47 мкг 4000 мкг 3% 1.8% 3376 г
Хром, Cr 21.53 мкг 50 мкг 43.1% 26.2% 232 г
Цинк, Zn 1.5819 мг 12 мг 13.2% 8% 759 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.188 г ~
Валин 1.594 г ~
Гистидин* 1.521 г ~
Изолейцин 1.373 г ~
Лейцин 2.41 г ~
Лизин 3.087 г ~
Метионин 0.579 г ~
Метионин + Цистеин 1.088 г ~
Треонин 1.35 г ~
Триптофан 0.461 г ~
Фенилаланин 1.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.579 г ~
Аспарагиновая кислота 2.415 г ~
Гидроксипролин 0.23 г ~
Глицин 1.109 г ~
Глутаминовая кислота 3.556 г ~
Пролин 1.22 г ~
Серин 1.31 г ~
Тирозин 1.094 г ~
Цистеин 0.534 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.654 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.215 мг ~
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.791 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.675 г min 16.8 г 15.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.76 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Курица с яичными блинчиками составляет 164,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (246.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».