| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 32.9 г | 76 г | 43.3% | 25.2% | 231 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3602 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 51.01 мг | 500 мг | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.903 мг | 5 мг | 38.1% | 22.2% | 263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.836 мг | 2 мг | 41.8% | 24.3% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.909 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.7% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 2.8% | 2098 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7879 мг | 20 мг | 48.9% | 28.5% | 204 г |
| Ниацин | 13.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.18 мг | 2500 мг | 13.8% | 8% | 724 г |
| Кальций, Ca | 8.27 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12092 г |
| Магний, Mg | 101.64 мг | 400 мг | 25.4% | 14.8% | 394 г |
| Натрий, Na | 69.15 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.1% | 1880 г |
| Сера, S | 313.64 мг | 1000 мг | 31.4% | 18.3% | 319 г |
| Фосфор, P | 199.6 мг | 800 мг | 25% | 14.6% | 401 г |
| Хлор, Cl | 88.67 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.3% | 2594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 6% | 969 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 11.864 мкг | 10 мкг | 118.6% | 69.1% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Медь, Cu | 110.18 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.4% | 908 г |
| Молибден, Mo | 12.667 мкг | 70 мкг | 18.1% | 10.5% | 553 г |
| Селен, Se | 25.561 мкг | 55 мкг | 46.5% | 27.1% | 215 г |
| Фтор, F | 149.7 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2672 г |
| Хром, Cr | 28.79 мкг | 50 мкг | 57.6% | 33.5% | 174 г |
| Цинк, Zn | 1.7909 мг | 12 мг | 14.9% | 8.7% | 670 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.758 г | ~ | |||
| Валин | 1.97 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 3 г | ~ | |||
| Лизин | 4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.318 г | ~ | |||
| Треонин | 1.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.97 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.97 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.939 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 1.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.288 г | ~ | |||
| Пролин | 1.53 г | ~ | |||
| Серин | 1.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.494 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.794 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.997 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.468 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная грудка составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».