Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 01.07.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 01.07.2024

Салат Листовой Свежий [Выборжец] 60 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 58 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 430 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 360 г
Сыр для Греческого Салата 35% [Сиртаки] 200 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 01.07.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5% 2621 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.7% 966 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 4.7% 2795 г
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9474 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.709 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23406 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 12.1% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 4.1% 3240 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15244 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 11.2% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.3066 мг 20 мг 1.5% 2% 6523 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.36 мг 2500 мг 6.5% 8.6% 1549 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 1.3% 10070 г
Кремний, Si 19.12 мг 30 мг 63.7% 83.9% 157 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 1.7% 7843 г
Натрий, Na 8.09 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16069 г
Сера, S 9.82 мг 1000 мг 1% 1.3% 10183 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 4.2% 3137 г
Хлор, Cl 30.45 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.1 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 2.9% 4523 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Кобальт, Co 2.814 мкг 10 мкг 28.1% 37% 355 г
Литий, Li 10.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 5.8% 2252 г
Медь, Cu 58.35 мкг 1000 мкг 5.8% 7.6% 1714 г
Молибден, Mo 2.936 мкг 70 мкг 4.2% 5.5% 2384 г
Никель, Ni 5.024 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20446 г
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42239 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 6.6% 1992 г
Цинк, Zn 0.1806 мг 12 мг 1.5% 2% 6645 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.458 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 12.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.573 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.331 г min 16.8 г 13.9% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~

Энергетическая ценность Салат 01.07.2024 составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».