| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Жарка котлеты) | 350 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Псиллиум [ВкусВилл] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 25.4% | 302 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.9% | 645 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3486 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3719 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.06 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.344 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.262 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 84.89 мг | 500 мг | 17% | 13% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.279 мг | 5 мг | 25.6% | 19.6% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.64 мг | 2 мг | 32% | 24.5% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.791 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.763 мкг | 3 мкг | 58.8% | 45% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.8% | 2757 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.483 мкг | 50 мкг | 7% | 5.4% | 1436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6448 мг | 20 мг | 33.2% | 25.4% | 301 г |
| Ниацин | 5.975 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.07 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.9% | 776 г |
| Кальций, Ca | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5653 г |
| Магний, Mg | 62.87 мг | 400 мг | 15.7% | 12% | 636 г |
| Натрий, Na | 274.48 мг | 1300 мг | 21.1% | 16.1% | 474 г |
| Сера, S | 264.25 мг | 1000 мг | 26.4% | 20.2% | 378 г |
| Фосфор, P | 186.4 мг | 800 мг | 23.3% | 17.8% | 429 г |
| Хлор, Cl | 377.88 мг | 2300 мг | 16.4% | 12.5% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.103 мг | 18 мг | 11.7% | 8.9% | 856 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 9.743 мкг | 10 мкг | 97.4% | 74.5% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1932 г |
| Медь, Cu | 165.26 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 12.6% | 605 г |
| Молибден, Mo | 12.312 мкг | 70 мкг | 17.6% | 13.5% | 569 г |
| Никель, Ni | 3.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.73 мкг | 55 мкг | 26.8% | 20.5% | 373 г |
| Фтор, F | 105.14 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3804 г |
| Хром, Cr | 17.91 мкг | 50 мкг | 35.8% | 27.4% | 279 г |
| Цинк, Zn | 2.6559 мг | 12 мг | 22.1% | 16.9% | 452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.796 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.246 г | ~ | |||
| Лизин | 1.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Треонин | 0.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.818 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.221 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.664 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.515 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | min 16.8 г | 3.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из говядины, куриной грудки и псиллиума составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».