| Яичный белок куриный (Варка) | 146 г |
| Куриная грудка | 130 г |
| Сыр 15% [Тысяча Озер] | 50 г |
| Салат Айсберг [Белая Дача] | 150 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 20.1% | 673 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.1% | 2240 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 8.2% | 1651 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 5.8% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 15.7% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 15.75 мг | 500 мг | 3.2% | 4.3% | 3175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.8% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.767 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 10619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.6% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 8% | 1708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 2.081 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.7% | 2403 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 38.8% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7477 мг | 20 мг | 13.7% | 18.5% | 728 г |
| Ниацин | 1.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.59 мг | 2500 мг | 5.1% | 6.9% | 1959 г |
| Кальций, Ca | 24.09 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4151 г |
| Кремний, Si | 0.335 мг | 30 мг | 1.1% | 1.5% | 8955 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 7% | 1914 г |
| Натрий, Na | 71.33 мг | 1300 мг | 5.5% | 7.4% | 1823 г |
| Сера, S | 58.97 мг | 1000 мг | 5.9% | 8% | 1696 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 8% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 64.49 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.8% | 3566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 2.6% | 5143 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.988 мкг | 10 мкг | 19.9% | 26.9% | 503 г |
| Литий, Li | 0.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0349 мг | 2 мг | 1.7% | 2.3% | 5731 г |
| Медь, Cu | 35.09 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4.7% | 2850 г |
| Молибден, Mo | 3.54 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.9% | 1977 г |
| Никель, Ni | 0.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.129 мкг | 55 мкг | 11.1% | 15% | 897 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59347 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 15.3% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.3529 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.214 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый салат с салатом айсберг составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».