Мой здоровый рацион

Рецепт Паста Болоньезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста Болоньезе

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 250 г
Фарш Свиной [Согласие] 200 г
Соус Томатный с Базиликом [Barilla] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Болоньезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.4 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.5% 792 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 8.9% 403 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 4.7% 771 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.7% 769 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5557 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин В4, холин 23.39 мг 500 мг 4.7% 1.7% 2138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.7% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.545 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 1.9% 1870 г
Витамин Н, биотин 0.891 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5612 г
Витамин РР, НЭ 1.6223 мг 20 мг 8.1% 2.9% 1233 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.14 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5418 г
Кальций, Ca 6.48 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15432 г
Кремний, Si 0.564 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5319 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2300 г
Натрий, Na 65.93 мг 1300 мг 5.1% 1.8% 1972 г
Сера, S 31.63 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3162 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 1.8% 1946 г
Хлор, Cl 9.1 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 2.1% 1703 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 2.4% 1479 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2460 г
Медь, Cu 302.59 мкг 1000 мкг 30.3% 10.9% 330 г
Молибден, Mo 1.775 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 3944 г
Фтор, F 3.24 мкг 4000 мкг 0.1% 123457 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.188 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паста Болоньезе составляет 278,4 кКал.

  • Порция = 275 гр (765.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».