Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикадельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикадельки

Фарш по-Домашнему [Агрокомплекс] 489 г
Соль поваренная пищевая 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.5% 667 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 16.6% 220 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 3939 г
Зола 5.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.49 мг 2500 мг 510204 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 0.7% 5018 г
Магний, Mg 1.19 мг 400 мг 0.3% 0.1% 33613 г
Натрий, Na 2096.48 мг 1300 мг 161.3% 58.8% 62 г
Сера, S 9.75 мг 1000 мг 1% 0.4% 10256 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 0.2% 19512 г
Хлор, Cl 3232.73 мг 2300 мг 140.6% 51.3% 71 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 0.3% 11465 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 3% 1232 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Медь, Cu 14.68 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6812 г
Молибден, Mo 5.957 мкг 70 мкг 8.5% 3.1% 1175 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Цинк, Zn 0.0325 мг 12 мг 0.3% 0.1% 36923 г

Энергетическая ценность Фрикадельки составляет 274,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».