| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь (Жарка) | 135 г |
| Индейка | 400 г |
| Картофель (Запекание) | 575 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 11.5% | 618 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.5% | 1302 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.1% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.8 мкг | 900 мкг | 34.2% | 24.3% | 292 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.798 мг | 5 мг | 36% | 25.6% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 37.15 мг | 500 мг | 7.4% | 5.3% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 8.7% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 17.3% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.85 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.597 мкг | 3 мкг | 19.9% | 14.2% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 2.6% | 2687 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6803 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.147 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 3.3% | 2122 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9279 мг | 20 мг | 24.6% | 17.5% | 406 г |
| Ниацин | 0.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.28 мг | 2500 мг | 19.7% | 14% | 509 г |
| Кальций, Ca | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5371 г |
| Кремний, Si | 35.849 мг | 30 мг | 119.5% | 85% | 84 г |
| Магний, Mg | 33.76 мг | 400 мг | 8.4% | 6% | 1185 г |
| Натрий, Na | 61.56 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.3% | 2112 г |
| Сера, S | 132.38 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.4% | 755 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 12.3% | 577 г |
| Хлор, Cl | 47.92 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 616.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 4.1% | 1729 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 3.162 мкг | 10 мкг | 31.6% | 22.5% | 316 г |
| Литий, Li | 49.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 5.7% | 1256 г |
| Медь, Cu | 135.15 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 9.6% | 740 г |
| Молибден, Mo | 8.3 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.5% | 843 г |
| Никель, Ni | 4.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 343.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.725 мкг | 55 мкг | 19.5% | 13.9% | 513 г |
| Стронций, Sr | 7.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13708 г |
| Хром, Cr | 7.05 мкг | 50 мкг | 14.1% | 10% | 709 г |
| Цинк, Zn | 1.1893 мг | 12 мг | 9.9% | 7% | 1009 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.959 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.956 г | ~ | |||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.358 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.9% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.919 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.526 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с индейкой в духовке составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».