| Перец сладкий красный (Тушение) | 191 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Кабачок (Тушение) | 730 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.1% | 1273 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10% | 1538 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 14.6% | 1049 г |
| бета Каротин | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 15.8% | 971 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 10.21 мг | 500 мг | 2% | 3.1% | 4897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 4.8% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 13.3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.117 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 4928 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.56 мг | 90 мг | 34% | 52.1% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 7.7% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 9.8% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8127 мг | 20 мг | 4.1% | 6.3% | 2461 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.62 мг | 2500 мг | 10.1% | 15.5% | 990 г |
| Кальций, Ca | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6207 г |
| Кремний, Si | 32.181 мг | 30 мг | 107.3% | 164.6% | 93 г |
| Магний, Mg | 9.75 мг | 400 мг | 2.4% | 3.7% | 4103 г |
| Натрий, Na | 2.45 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 53061 г |
| Сера, S | 2.46 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 40650 г |
| Фосфор, P | 14.1 мг | 800 мг | 1.8% | 2.8% | 5674 г |
| Хлор, Cl | 4.67 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 49251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 4.3% | 3550 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 1.659 мкг | 10 мкг | 16.6% | 25.5% | 603 г |
| Литий, Li | 20.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 10.7% | 1426 г |
| Медь, Cu | 66.11 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10.1% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 3.517 мкг | 70 мкг | 5% | 7.7% | 1990 г |
| Никель, Ni | 2.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 30726 г |
| Фтор, F | 5.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 71301 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.7% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.3344 мг | 12 мг | 2.8% | 4.3% | 3589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.538 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.747 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.749 г | min 16.8 г | 16.4% | 25.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченые овощи перец кабачок составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».