| Помидор (томат), парниковый | 498 г |
| Огурец парниковый | 386 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Оливковое масло | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.2% | 9500 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14.3% | 1366 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 7.8% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 25.6% | 763 г |
| бета Каротин | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 27.8% | 706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.37 мг | 500 мг | 0.7% | 1.4% | 14837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 4.1% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 3.1% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.071 мкг | 400 мкг | 2% | 3.9% | 4956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.14 мг | 90 мг | 25.7% | 50.3% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 9% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.8 мкг | 120 мкг | 81.5% | 159.5% | 123 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4825 мг | 20 мг | 2.4% | 4.7% | 4145 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.78 мг | 2500 мг | 9.8% | 19.2% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 32.69 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.5% | 3059 г |
| Кремний, Si | 23.456 мг | 30 мг | 78.2% | 153% | 128 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 5.9% | 3359 г |
| Натрий, Na | 161.91 мг | 1300 мг | 12.5% | 24.5% | 803 г |
| Сера, S | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8354 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 8.8% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 276.95 мг | 2300 мг | 12% | 23.5% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 6.7% | 2908 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.799 мкг | 10 мкг | 38% | 74.4% | 263 г |
| Литий, Li | 15.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1472 мг | 2 мг | 7.4% | 14.5% | 1359 г |
| Медь, Cu | 82.96 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 16.2% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 5.044 мкг | 70 мкг | 7.2% | 14.1% | 1388 г |
| Никель, Ni | 6.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16906 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 15.7% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.2587 мг | 12 мг | 2.2% | 4.3% | 4639 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.542 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.673 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.702 г | min 16.8 г | 16.1% | 31.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».