Мой здоровый рацион

Рецепт Яичная намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичная намазка

Яйцо куриное (Варка) 117 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Чеснок 2 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6% 697 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 15.7% 267 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.2% 3476 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217 мкг 900 мкг 24.1% 10.1% 415 г
Ретинол 0.207 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 8.5% 489 г
Витамин В4, холин 206.78 мг 500 мг 41.4% 17.3% 242 г
Витамин В5, пантотеновая 1.065 мг 5 мг 21.3% 8.9% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 5.854 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6833 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 5.9% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 7.5% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.707 мг 15 мг 38% 15.9% 263 г
Витамин Н, биотин 16.419 мкг 50 мкг 32.8% 13.7% 305 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.0542 мг 20 мг 15.3% 6.4% 655 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.76 мг 2500 мг 5% 2.1% 1988 г
Кальций, Ca 53.61 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1865 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3187 г
Натрий, Na 197.38 мг 1300 мг 15.2% 6.4% 659 г
Сера, S 144.05 мг 1000 мг 14.4% 6% 694 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 8.7% 479 г
Хлор, Cl 127.57 мг 2300 мг 5.5% 2.3% 1803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 2.233 мг 18 мг 12.4% 5.2% 806 г
Йод, I 16.39 мкг 150 мкг 10.9% 4.6% 915 г
Кобальт, Co 8.299 мкг 10 мкг 83% 34.7% 120 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5525 г
Медь, Cu 69.88 мкг 1000 мкг 7% 2.9% 1431 г
Молибден, Mo 5.367 мкг 70 мкг 7.7% 3.2% 1304 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 25.144 мкг 55 мкг 45.7% 19.1% 219 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 45.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8834 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 3.2% 1305 г
Цинк, Zn 0.9182 мг 12 мг 7.7% 3.2% 1307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.878 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.585 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.918 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.438 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 8.265 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 480.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.821 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 1.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.871 г min 16.8 г 40.9% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.331 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.593 г от 11.2 до 20.6 г 76.7% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Яичная намазка составляет 239 кКал.

  • Порция = 144 гр (344.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».