| Куриная грудка (филе) | 713 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 287 г |
| Перец сладкий красный | 204 г |
| Морковь | 238 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 19.1% | 555 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 452.8 мкг | 900 мкг | 50.3% | 53.5% | 199 г |
| бета Каротин | 2.687 мг | 5 мг | 53.7% | 57.1% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 49.33 мг | 500 мг | 9.9% | 10.5% | 1014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 20.9% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 30.6% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.165 мкг | 400 мкг | 3% | 3.2% | 3288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.2 мг | 90 мг | 51.3% | 54.6% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 9.5% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7541 мг | 20 мг | 23.8% | 25.3% | 421 г |
| Ниацин | 6.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.79 мг | 2500 мг | 11.8% | 12.6% | 845 г |
| Кальций, Ca | 15.35 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6515 г |
| Кремний, Si | 9.623 мг | 30 мг | 32.1% | 34.1% | 312 г |
| Магний, Mg | 60.39 мг | 400 мг | 15.1% | 16.1% | 662 г |
| Натрий, Na | 37.94 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.1% | 3426 г |
| Сера, S | 132.21 мг | 1000 мг | 13.2% | 14% | 756 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 15.3% | 694 г |
| Хлор, Cl | 70.68 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.3% | 3254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 7.2% | 1461 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 7.367 мкг | 10 мкг | 73.7% | 78.4% | 136 г |
| Литий, Li | 21.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.2% | 1724 г |
| Медь, Cu | 103.08 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11% | 970 г |
| Молибден, Mo | 12.025 мкг | 70 мкг | 17.2% | 18.3% | 582 г |
| Никель, Ni | 4.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.654 мкг | 55 мкг | 23% | 24.5% | 435 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.55 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4517 г |
| Хром, Cr | 16.41 мкг | 50 мкг | 32.8% | 34.9% | 305 г |
| Цинк, Zn | 0.9452 мг | 12 мг | 7.9% | 8.4% | 1270 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.733 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.113 г | ~ | |||
| Лизин | 1.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 23% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.473 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из грудки 01 07 2024 составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».