| Индейка грудка каждый день | 916 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 28.4 г | 76 г | 37.4% | 26.3% | 268 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.5% | 1556 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3535 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 8% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 87.19 мг | 500 мг | 17.4% | 12.2% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 15.5% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.156 мг | 2 мг | 57.8% | 40.6% | 173 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.957 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.896 мкг | 3 мкг | 29.9% | 21% | 335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.142 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 14.1155 мг | 20 мг | 70.6% | 49.6% | 142 г |
| Бетаин | 3.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.21 мг | 2500 мг | 13.8% | 9.7% | 726 г |
| Кальций, Ca | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6390 г |
| Магний, Mg | 39.83 мг | 400 мг | 10% | 7% | 1004 г |
| Натрий, Na | 160.73 мг | 1300 мг | 12.4% | 8.7% | 809 г |
| Сера, S | 336.53 мг | 1000 мг | 33.7% | 23.7% | 297 г |
| Фосфор, P | 285.9 мг | 800 мг | 35.7% | 25.1% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 4.1% | 1734 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Медь, Cu | 99.57 мкг | 1000 мкг | 10% | 7% | 1004 г |
| Селен, Se | 32.288 мкг | 55 мкг | 58.7% | 41.3% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.8206 мг | 12 мг | 15.2% | 10.7% | 659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.906 г | ~ | |||
| Валин | 1.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.912 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.333 г | ~ | |||
| Лизин | 2.776 г | ~ | |||
| Метионин | 0.88 г | ~ | |||
| Треонин | 1.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.819 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.691 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 1.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.564 г | ~ | |||
| Пролин | 1.818 г | ~ | |||
| Серин | 1.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.343 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.411 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка отварная составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».