Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп с курицей

Куриная грудка (филе) 500 г
Картофель 150 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 80 г
Цветная капуста 150 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 100 г
Кукуруза, зерно 50 г
Кукурузное масло 20 г
Вода 4 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 14.7% 628 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.8% 1931 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.4% 2738 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.9% 1176 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 15.7% 588 г
бета Каротин 0.895 мг 5 мг 17.9% 16.6% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин В4, холин 47.1 мг 500 мг 9.4% 8.7% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 16.1% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.457 мг 2 мг 22.9% 21.2% 438 г
Витамин В9, фолаты 16.529 мкг 400 мкг 4.1% 3.8% 2420 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 14.2% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 4.8% 1908 г
Витамин Н, биотин 1.225 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 8.4% 1101 г
Витамин РР, НЭ 3.9682 мг 20 мг 19.8% 18.3% 504 г
Ниацин 5.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.71 мг 2500 мг 12.5% 11.6% 799 г
Кальций, Ca 25.2 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3968 г
Кремний, Si 14.11 мг 30 мг 47% 43.5% 213 г
Магний, Mg 55.86 мг 400 мг 14% 13% 716 г
Натрий, Na 396.09 мг 1300 мг 30.5% 28.2% 328 г
Сера, S 122.14 мг 1000 мг 12.2% 11.3% 819 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 13.7% 675 г
Хлор, Cl 567.5 мг 2300 мг 24.7% 22.8% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.3 мкг ~
Бор, B 119.7 мкг ~
Ванадий, V 30.4 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 7.6% 1225 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3371 г
Кобальт, Co 5.427 мкг 10 мкг 54.3% 50.2% 184 г
Литий, Li 10.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 8.4% 1105 г
Медь, Cu 106.05 мкг 1000 мкг 10.6% 9.8% 943 г
Молибден, Mo 10.454 мкг 70 мкг 14.9% 13.8% 670 г
Никель, Ni 6.123 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 99.8 мкг ~
Селен, Se 11.485 мкг 55 мкг 20.9% 19.3% 479 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 70.53 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5671 г
Хром, Cr 13.08 мкг 50 мкг 26.2% 24.2% 382 г
Цинк, Zn 0.9189 мг 12 мг 7.7% 7.1% 1306 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.607 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.987 г ~
Лизин 1.222 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.919 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.644 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 1.465 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.203 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.515 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с курицей составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».