Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кабачками

Кабачок (Запекание) 500 г
Болгарский Перец [Холидей] 150 г
Филе Бедра Цыпленка-Бройлера [Петелинка] 450 г
Морковь 250 г
Лук репчатый 130 г
Помидоры Черри [Магнит] 50 г
Сыр Лёгкий 35% [ВкусВилл] 70 г
Сыр Плавленный Фетакса [Hochland] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.8% 1056 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.5% 982 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337 мкг 900 мкг 37.4% 38.5% 267 г
бета Каротин 2.022 мг 5 мг 40.4% 41.6% 247 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 1% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.987 мкг 400 мкг 1% 1% 10033 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16447 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4232 мг 20 мг 2.1% 2.2% 4726 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.52 мг 2500 мг 4.7% 4.8% 2127 г
Кальций, Ca 12.02 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8319 г
Кремний, Si 13.389 мг 30 мг 44.6% 45.9% 224 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3831 г
Натрий, Na 4.45 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29213 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14970 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 2.3% 4520 г
Хлор, Cl 12.75 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 18039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.1 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 18.42 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 1.7% 6020 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 11.1% 928 г
Литий, Li 1.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2301 г
Медь, Cu 34.44 мкг 1000 мкг 3.4% 3.5% 2904 г
Молибден, Mo 4.115 мкг 70 мкг 5.9% 6.1% 1701 г
Никель, Ni 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46218 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30257 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5319 г
Цинк, Zn 0.2152 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка с кабачками составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».